北京华彬费尔蒙酒店新任行政总厨chef mahesh gawhane
Mahesh Gawhane主厨来自印度Nasik（纳济克），至今已从业12年。19岁开始在世界知名的度假村“Oberoi Rajvilas”开始了厨师生涯。接受过澳大利亚、英国、法国、印度、意大利、中国等厨师的专业培训。Mahesh Gawhane有着丰富的酒店工作经验，如Taj泰姬陵酒店、Oberoi Rajvil……
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北京华彬费尔蒙酒店：感恩有你，一份给母亲的礼物
- 2019-05-09
为了给妈妈们致以最诚挚的祝愿，北京华彬费尔蒙酒店在8悦餐厅特此推出丰盛的母亲节周日早午餐，仅在2019年5月12日母亲节当天供应。早午餐将由我们印度主厨Gawhane, Mahesh精心设计；姬松茸夏威夷木瓜炖竹丝鸡、鲜果芝士炒大虾等将是本期亮点。属于初夏的周末，没有比一顿丰盛美味的自助午餐更能给妈妈们一份惊喜。所以，……
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左岸主厨Basil Yu 携手 Opera BOMBANA Chef Andrea Susto奉上四手联弹晚宴
- 2022-03-22
2022年3月25日，璞瑄酒店左岸餐厅行政总厨Basil Yu（余立期）将联手新晋米其林一星餐厅Opera BOMBANA行政总厨Andrea Susto，四手联弹，共谱美馔，呈现融合法式优雅与意式经典的匠心宴飨。璞瑄酒店左岸餐厅行政总厨Basil Yu（余立期）新晋米其林一星餐厅Opera BOMBANA行政总厨An……
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北京华彬费尔蒙酒店：刃扒房全新零点菜单
- 2019-06-26
一直以其屡获殊荣的牛排馆而闻名的刃扒房，在去年推出的一系列限量的海鲜以及烧烤得到了同样的赞誉。在这一成功的基础上，刃扒房现推出了更为广泛的区域性菜肴，以满足来自北京世界各地食客的味蕾。厨师Mahesh和他富有激情的团队在菜单上创造了一系列的新品。19岁开始在世界知名的度假村“Oberoi Rajvilas”开始了厨师生……
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北京华彬费尔蒙酒店：带着闻香知味的渴望，赴一场浪漫七夕宴
- 2019-07-19
带着闻香知味的渴望，赴一场浪漫的七夕晚宴！又是一个情人手牵手的夜晚。此次再度携手LOU露时尚国际，香薰布满每一个用餐角落，整场散发着优雅与芬香，这个七夕携手您理想中那个她（他）相约北京费尔蒙酒店共度美好浪漫时光，体验别样浪漫主题盛宴。厨师Mahesh和他富有激情的团队在这个特殊的节日创造了一系列的新品，多种佳肴美馔在七……
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广州富力丽思卡尔顿酒店推出"缤纷泰兰德•泰国美食节"
- 2024-05-13
从2024年5月17日起至5月26日止，广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅为您倾情呈献"缤纷泰兰德•泰国美食节"体验。我们特邀来自苏梅岛丽思卡尔顿酒店的客籍主厨Chef Arttaphon Suriya (Chef Dear)，为羊城食客呈现地道泰国美食之旅，在推广期间于午餐及晚餐时段轮流呈献自助……
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双星合璧——Jing x Opera BOMBANA法意双主厨首度合作的奇遇飨宴
- 2022-03-28
来自王府半岛酒店米其林一星法餐厅Jing的主厨William Mahi与北京米其林一星餐厅 Opera BOMBANA的行政主厨Andrea Susto将共同联手，一场为期两天的“双星盛筵”即将于4月13日和14日拉开璀璨帷幕，开启一场法意两国的美味奇遇。 在美食的疆域上，法国餐饮与意大利餐饮都在世界舞台呈现着最高……
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食遇米其林——米其林星厨客座璞瑄酒店左岸餐厅 与酒店主厨Ivan Miguez 四手联袂定制飨宴
- 2019-11-12
URC集团旗下备受瞩目的全新奢华定制酒店——北京璞瑄酒店，与米其林公司旗下TabletHotels合作，将“Michelinonthe road”食遇米其林项目第一次带入中国。从2019年11月21日至23日连续三天，酒店行政总厨Ivan Miguez，携手来自美国旧金山的米其林星级餐厅主厨Carrie和Rupert夫……
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北京诺金酒店：“禾家”团圆，“禾”美团年 - 禾家中餐厅辞旧迎新团年饭Chinese New Year Dinner at JIA
- 2016-11-28
一夜连两岁，五更分两年。除夕，初一，禾家邀您回“家”过个“禾”美年。北京诺金酒店的重要标志之一“禾家JIA”中餐厅，得名取自“稼”，意为农作物之家，又蕴含和谐、和美之意；“禾家”为欢聚一堂的“禾美之家”讨得鸿运当头、寿长百年、锦绣前程、发财好市、美上心头的上佳彩头。餐厅装饰设计灵感来自明代著名画家、书法家、美食家徐渭，……
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北京国贸大酒店：滩万新任厨师长唐泽宏明强势回归 铁板烧客座主厨阿久津义也首次登陆北京
- 2017-07-20
北京国贸大酒店总经理欧克勤先生宣布任命唐泽宏明先生为滩万日餐厅厨师长。主厨唐泽宏明拥有长达28年的日餐厅工作经验，自2001年起就加入了滩万日本料理品牌，曾在东京、北京和吉隆坡等多家滩万日餐厅任职。他致力于在保留传统日本料理精髓的基础上不断进行创新，衍生出极具艺术美感的日式料理。唐泽宏明主厨精选优质的应季材料和新鲜配料……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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